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Les offres spéciales / Menu fête des Mères

Menu de la Fête des Mères 2019 pour 34 € 

Dos de saumon confit / crème fouettée / œufs de truite,

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Filet de rouget / choux fleur / jus de poularde

ou

Foie gras / fraises gariguettes / huile d’olive / brioche

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Dos de canard, galette de pomme de terres & Laguiole / jus d’herbes wasabi,

ou

Sandre poêlée à l’ail et au laurier, carotte, jus à la cardamone,

***

Fromage blanc au miel

ou

Assiette de fromage de la région (supp 5 €)

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Tarte au chocolat Guayaquil, ananas aneth, sorbet cacao,

ou

Berlingot de framboises / estragon / sorbet Yuzu.

 

 

 

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